宁夏青铜峡市瞿靖镇：“老年食堂”破解农村养老“吃饭难”

中新网宁夏新闻6月25日电　（记者　杨迪）“这里的饭菜合口味，价格还实惠。”近日，在宁夏青铜峡市瞿靖镇光辉村新开业的老年饭桌里，75岁的村民张大爷一边吃着黄豆炖排骨，一边笑着说。这个由党群(dǎngqún)服务中心改造而成的“家门口的食堂”，不仅让村里老人吃上了可口(kěkǒu)饭菜，更(gèng)成为破解农村养老难题的创新之(zhī)举(jǔ)。 光辉村(cūn)常住人口1118人（含794名外来务工人员），其中60岁以上老人占比超过25%，是典型(diǎnxíng)的“空心(kōngxīn)村”“老龄化村”。与此同时，村上还有4家蔬菜企业，每年吸纳大量务工人员。“老人做饭(zuòfàn)难”“务工人员吃饭难”成为摆在村“两委”面前的现实问题。 “我们以(yǐ)光辉村为中心，联合新民村、玉南村(náncūn)、银光村等周边村庄，打造区域性助餐服务网络。”光辉村党支部书记李建雄介绍，今年，村“两委”将“老年饭桌”列为重点民生项目，利用(lìyòng)改造后的党群服务中心，打造了这个面积约(yuē)160平方米的专用就餐区，可同时容纳近百人就餐，服务覆盖周边6个港菜基地的食材供应(gōngyìng)网络。 工作人员介绍，食堂专门针对不同群体饮食特点，做到营养均衡(jūnhéng)、口味多样。食堂采取(cǎiqǔ)“阶梯定价+专项补助”模式：65岁以上老年人每餐10元(yuán)（村集体补助4元），其他人员每餐12元。对于行动不便的(de)老人，还提供贴心的上门送餐服务。 为确保食堂(shítáng)可(kě)持续运营，光辉村探索出“政府(zhèngfǔ)补一点、集体出一点、个人拿一点”的多元投入机制。与辖区蔬菜基地建立直供合作，既保证食材新鲜又降低成本(jiàngdīchéngběn)；发动村民加入“异地有家”志愿服务队，通过“积分兑餐”调动参与热情；引入市场监管机制，确保食品安全。 “我们通过多村(cūn)联建模式，实现了资源共享和(hé)服务覆盖面的有效扩大。光辉村老年饭桌的建成可辐射(fúshè)周边5公里(gōnglǐ)范围内的新民村、玉南村等3个行政村，日均服务老人及务工人员400余人次，形成了区域性的助餐服务网络。”瞿靖镇党委副书记、镇长胡开俊表示(biǎoshì)，目前全镇已建成3家老年食堂(shítáng)，覆盖6个村，日均服务老人及外来务工人员800余人次。今年还将新建3个助餐点，让更多群体受益。（完）