夏日必吃！福州这口清凉火出海外！

央视《新闻直播间(zhíbōjiān)》栏目8日播出《清凉(qīngliáng)一夏·福建福州：勇于创新，长乐冰饭走向世界》，报道(bàodào)长乐冰饭在美国、加拿大等地走红的情况。报道称，长乐冰饭这一口清凉走向世界的过程，也是当地人不断创新(bùduànchuàngxīn)的过程。 央视首先聚焦高炎青在长乐区奎桥美食街经营(jīngyíng)的冰饭店。今年63岁的高炎清(qīng)说(shuō)，这家冰饭店已经开了25年，以前面积只有十几平方米，现在店铺变成了两层小楼，面积扩大到200多平方米。 ▲高炎青在长乐区奎桥美食街经营的冰饭店(fàndiàn) 姜亮/摄 ▲工作人员在制作冰饭(bīngfàn) 姜亮/摄 高炎清(qīng)说，夏天的时候一天(yītiān)能卖1500碗，一般要排队半个多小时。这几年该店的外卖订单(dìngdān)也不少，4月到10月高峰期，一般每天有200多单到400多单外卖订单。 ▲奎桥美食街上聚集(jùjí)了8家冰饭店 陈暖/摄 奎桥美食街上聚集了8家冰饭店，成为了名副其实的冰饭一条街(yītiáojiē)。奎桥路紧(lùjǐn)挨着福州地铁6号线十洋站，因为一出站就是(jiùshì)冰饭一条街，所以很多人也把6号线称作“冰饭直通车”。 ▲不少市民(shìmín)从十洋站下车，直奔奎桥美食街打卡长乐冰饭。陈暖/摄 从福州市区出发，乘着地铁6号线来到长乐(chánglè)，吃上一碗正宗的冰饭(bīngfàn)，成了很多市民、游客夏日消暑的宝藏路线。 ▲长乐(chánglè)冰饭的口味已经有30多种 陈暖/摄 当下，市面上已经推出奶茶冰饭、椰子冰饭、茉莉冰饭、榴莲冰饭等多种冰饭，冰饭搭档也不断“上新”，比如冰饭配烧烤(shāokǎo)、冰饭配小龙虾等。这几年(jǐnián)长乐冰饭还走出(zǒuchū)国门，吸引全球的食客。